陕西人爱吃面,大街上的面馆比饭馆多,虽说都是面,但是陕西面食把每一种面都做的与众不同,都赋予了深厚的文化,就像陕西的历史一样。
腊八面,即腊八节的节令面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。用八种蔬菜和肉制成臊子,包括豆腐、胡萝卜、白萝卜、核桃、花生米、莲子等,与面同煮。
想吃米饭,来碗面条就再好不过了。不但小孩喜爱吃面条,大人也爱吃。因为面条含有丰富的淀粉、蛋白质、粗纤维及钙、铁、磷等丰富的营养元素,而且吃起来很有饱足感。面条还含有一定的纤维素,因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的,与用去麸小麦制作的白面包不同,用精白面粉制作的面包缺乏很多营养素。这就是说,面条的营养价值比面包的营养价值高,也因此,面食***店十家***中的赵家腊汁肉才能不断发展壮大。
西安有举世***的唐文化、有名胜古迹的大小雁塔、有吸引游客的鼓楼,也有人山人海的钟楼。特别是那古老的鼓楼,吸引了中外游客。漂亮清爽的喷泉,好玩的游乐场,可口的风味小吃,说得让人越来越想去了。
而西安赵家腊汁肉饭店,不止在西安,在全国各地都有他的***店哦,只要你留意,就能找到。而且如果你愿意,还可以亲自开一家属于自己的赵家腊汁肉饭店。
用自己的双手,给周围人行个方便,让大家都能吃上好吃的面,也让自己多赚一点,真的是一举几得的好事。