陕西小吃品种多样，口味丰富是大家众所周知的了。小吃中尤以面食很有特色。面食文化在陕西可谓被发挥到了极限，其中陕西关中地区的传统特色面食岐山臊子面算是陕西面食中的精粹了。
歧山是一个县，位于西安以西、宝鸡以东60多公里，这里是西周的发祥地，人杰地灵，西安面食***，土地肥沃，是陕西盛产小麦的大县。岐山人爱吃面条，用自己的小麦做出了享誉西北乃至全国的臊子面。
赵家腊汁肉的biangbiang面严格遵照古法纯手工制作，精选关中本地所产高筋面粉，”一揉二醒三码齐"然后扯成二 三指宽的长面条，就像平常的裤腰带，扔到滚烫的面锅中，捞起后浇上的姜汁臊子，一碗美味的“biangbiang”面就此上桌，此面筋道爽口、汤汁入味，是赵家腊汁肉的（镇店三宝）之一
西安赵家腊汁肉饭店，不止在西安，在全国各地都有他的***店哦，只要你留意，就能找到。如果你愿意，也可以亲自开一家属于自己的赵家腊汁肉饭店。可以随时随地享受美食。
赵家腊汁肉***流程:
1、***咨询
***商可以前往总部参观考察，填些***申请表，进行对品牌的详细了解。
2、***申请
与总部了解之后，确定***提交***申请书，总部需要进行的审核。
3、签定《***合同》
对于双方都无异议情况下，就正式的签订***合同。
4、门店装修
确定了合作关系之后揪面片***总部要对***商店面进行了解，给予设计好的装修方案，还有专业的市场分析培训。
5、系统培训
店面装修好之后，总部是要进行验收，不得大尺度影响到品牌的形象。
6、开业准备
店面装修好之后，总部是要进行验收，不得大尺度影响到品牌的形象。
7、正式开业
在开业前期还有什么不了解，即使和揪面片***总部进行沟通。
